Dit kan je verwachten op zaterdag 31 oktober tussen 12:00 en 20:00 op de Visafslag van Scheveningen:

Foodmarkt & Workshop

Bezoek de markt en proef de oesters van De Goede Vissers, vis uit de rookoven, Friese Paling van Vreerk Visserman of de beroemde vissoep van Geert Burema. Laat je informeren door Nico Waasdorp over waar je als consument op moet letten bij de aankoop van vis. Of volg bij de Visbroertjes de workshop visfileren. Handig voor als je van je filet wilt afstappen en nu echt eens de vis van kop tot staart wilt gebruiken.

Of bezoek in de avond L’Amour des Moules, een culinaire film over de liefde voor de mossel en het leven van de mossel zelf. “De eerste mossel smelt zo in je mond…het is pure nectar en ik ben er gek op.”

Verdieping

Het Food Filmfestival is er ook om verdieping te geven in een aantal vraagstukken rondom de zee en visserij. Zo zijn er een een aantal presentaties over initiatieven die zich o.a. bezig houden met de plasticsoep in zee. Tijdens De Grote Visshow gaan vissers, een onderzoeker en een beleidsmaker in gesprek met elkaar over actuele thema’s. Zoals traditie versus natuurbescherming, bijvangst en aanlandplicht en de macht van ons als consument.

Havenbezoek & betreed een schip

Bij Blik op de Haven ga je aan de wandel met een zeebonk, die je alles over het reilen en zeien van de historische haven vertelt. Bezoek het domein van de vissers op zee en betreed een kotter. Of neem een kijkje aan bord van het meest duurzame en rendabele schip van Stichting Masterplan Duurzame Visserij (MDV). Met 85% minder brandstof verbruik, een gemarginaliseerde bijvangst en een ononderbroken koelketen kunnen we dit schip gerust revolutionair en klaar voor de toekomst noemen.